欢迎访问西安祥呈餐饮管理有限公司官网!

祥呈餐饮
xiangchengcanyin

承诺满意度高达86%的食堂承包商
提供免费增值服务的食堂承包商
服务咨询热线
15339042114
关键词:
联系我们
咨询热线
15339042114
全国售后热线:
15339042114
邮箱:350773050@qq.com
地址:西安市碑林区含光北路35号新兴际华大厦
当前位置:首页 > 新闻中心 > 公司新闻  
公司食堂承包和自我管理有什么区别?
作者:admin    发布日期:2019/7/26     关注次数:      二维码分享

公司食堂承包和自我管理有什么区别?


管理公司餐厅有两种方式:一种是公司的自助餐厅,另一种是由专业餐饮承包商,餐饮管理公司雇用。那么,这两种方法对公司会产生什么样的影响?接下来,南通春天餐饮管理有限公司与您分享一些关于南通食堂承包的常见问题。


南通食堂托管中公司和机构的管理食堂的常见问题:


餐厅的管理是微不足道的;


厨房工人的素质不专业,不能满足员工的需求;


花在厨房工人身上,增加公司负担;


浪费过多,造成不必要的磨损;


厨房凌乱,一直是企业疾病;


每日厨师进行高级购买,这增加了企业现金管理的难度。





利用食堂招聘:


食堂不需要管理,只需要监督;


员工的品味不满意,只要求别人为您服务;


没有必要支付厨房工人的费用,减轻业务负担;


厨房卫生管理是承包商的责任;


没有必要自己购买,完全授权承包商;


承包竞争大大提高了员工的食品质量。




自我管理食堂和食堂合同之间的区别:


卫生收购


餐车工作:数量较少,每个交易者你应该买,成本高,质量,数量和食品卫生检验是不可靠的,并通过个人的工作意识都受到影响,购物和供应商易于连接,很容易损坏公共油脂。


招聘酒馆:在生产区买一个大的规模,减少了中间商,降低成本,专业的招聘,严格验收,推广5S管理和食品质量的保证,统一收购计算机化管理,减少人为异常操纵,健康状况是管理人员的管理指标


南通食堂承包




植物问题


自走式小酒吧:菜单,厨师的心情打开,重复性高,质量不稳定,单调的伴奏下,一般的厨师是不是营养培训,并影响伴奏的质量。


招聘酒馆设计标准化菜单,通过营养师精心准备,含有丰富的食物,均衡营养,客户可以享受到质优价廉的好食物,积累了多年的研发经验,以多样化的各种食品,餐,素食,意大利面,宴会和几个。特色食品


个人问题


自助餐厅:公司员工来自全国各地,饮食习惯不充分,频繁,不稳定,缺乏沟通环境。


食堂招聘:专业承包公司的厨房员工薪水稳定,专门从事食品工作,可营造优雅卫生的环境,有利于员工之间的沟通。


浪费问题


自动食用者:由于自己的工作,制造商不能投资专业管理,这很容易产生废物,包括配料,膳食,燃料和人员。


食堂承包:从收购,菜单设计,厨房管理,质量保证体系,员工培训等方面,都是专业严格的管理,可以避免浪费层次和维护食物的质量。


融资问题


自走式食堂:即时内部承诺,大量现金消费。


食堂招聘:预付款,定期结算,灵活的付款方式。

此文关键字:  
相关产品

版权所有:西安祥呈餐饮管理有限公司

备案号:陕ICP备12008140号-2 网站地图 RSS XML 西安|咸阳|宝鸡|渭南|陕西|汉中|铜川|杨凌|

联系人:李经理  手机:13772045351   全国服务热线 :15339042114   邮 箱:350773050@qq.com  

技术支持: 动力无限   万家灯火

西安祥呈餐饮管理有限公司主要从事西安酒店餐饮,西安快餐配送,西安食堂托管,西安食堂承包 的产品,欢迎前来咨询!

二维码
 
在线QQ
QQ在线咨询
售后咨询热线
15339042114